原色枣糕

作者： 牛牛0118

用料

• 鸡蛋 4个
• 白砂糖 150克
• 面粉 200克
• 泡打粉 6克
• 小苏打 3克
• 去核金丝小枣 120克
• 水 180克
• 玉米油 60克
• 白芝麻 适量

原色枣糕的做法步骤

步骤 1

去核金丝小枣切丁加入水煮开，小火熬煮5分钟，晾凉后用破壁机打碎备用

步骤 2

面粉，泡打粉，小苏打混合均匀过筛备用

步骤 3

鸡蛋加入白糖打发至4成发

步骤 4

加入过筛的面粉类，拌匀至无颗粒

步骤 5

加入熬好的枣泥60克，拌匀后加入玉米油拌匀

步骤 6

倒入模具，轻震出气泡，表面撒上白芝麻即可

步骤 7

150°烤制35分钟取出来晾凉

步骤 8

晾凉后切块即可食用

菜谱创建时间：2020-11-15 21:51:07