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腌笃鲜简易版
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作者:
旺仔奶奶啦啦啦
爱吃 自己记着
用料
笋
2个
猪后腿或排骨?
半块
金华火腿
100克
豆皮 下次拧好再打结
1张
姜
4片
葱
3段
料酒
1勺
凉水
一壶
腌笃鲜简易版的做法步骤
步骤 1
肉切块焯水,火腿买片好的过温水洗净。笋切滚刀块 豆皮打结 都要焯水。
步骤 2
肉 火腿 葱2段 姜 料酒放锅里加凉水,大火烧开 中火一小时 喜欢前面出白汤 青笋易熟最后和豆皮一起 小火10分钟 尝味 出锅
菜谱创建时间:2020-11-15 20:58:36
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