在家也能做的简单美味寿喜锅

作者： 好壹子

朋友很喜欢吃也很会吃，他推荐的寿喜锅，第一次做，真的是简单美味，忍不住推荐给大家

用料

• 寿喜锅底料 1袋
• 娃娃菜 1颗
• 金针菇 1把
• 香菇 3朵
• 茼蒿 1把
• 豆腐 1块
• 羊肉卷 300克
• 肥牛卷 300克
• 基围虾 12只
• 花甲 500克
• 鲍鱼 2只
• 牛筋丸 6颗
• 豆腐串 2块
• 胡萝卜 半根

在家也能做的简单美味寿喜锅的做法步骤

步骤 1

把蔬菜分别洗好放一起，豆腐切块，基围虾挑线剪掉胡须，花甲鲍鱼洗干净备用

步骤 2

放点油煎豆腐，没有黄油，家里煮菜的油也可以

步骤 3

豆腐煎至两面金黄色

步骤 4

加入洗好的菜、菌类、牛筋丸、花甲、鲍鱼、虾，依次摆好。青菜头朝下，这样没那么快熟透，把比较容易熟的花甲，虾，放上面。羊肉卷跟牛肉卷最后出锅前再放，现在不放。把火锅底料加水搅匀倒入锅中，盖上锅盖。

步骤 5

煮至花甲开口，虾变红色可以开盖加入羊肉卷跟牛肉卷。

步骤 6

美味好吃的寿喜锅就可以出锅啦😋

菜谱创建时间：2020-11-15 20:12:52