小美豆腐肉饺子

作者： 美善品顾问超超

用料

• 豆腐 400克
• 肉糜 300克
• 料酒 38克
• 盐 10克
• 葱 20克（可以多一点）

小美豆腐肉饺子的做法步骤

步骤 1

400克面粉+200克水，揉面程序3分钟

步骤 2

把配料表中所有东西放进主锅，1分钟/速度3混合，肉糜我买了现成的，自己打就提前冷冻两小时用Turob三个两秒

步骤 3

我女儿不吃葱，所以我放的很少，其实放多点葱好吃

步骤 4

擀皮要由外向内，这样可以边缘薄中间厚比较容易包

步骤 5

初学者可以就包个简单的造型

步骤 6

月牙饺包法

步骤 7

一个个胖胖的很可爱

步骤 8

月牙饺需要练习，超超的美粉想手把手教的可以找我约进阶课

步骤 9

有剩下的馅儿可以两个勺子做成丸子用摩飞丸子盘做成丸子冷冻，下次煮火锅可以吃

步骤 10

有丸子盘比油炸省事儿

步骤 11

很香，没等下次我已经吃了好几个哈哈哈

步骤 12

豆腐饺子用煎的更好吃，配上蒜蓉辣椒酱+醋，绝了！

菜谱创建时间：2020-11-15 19:40:32