抹茶华夫饼

作者： 01A03-01024

这是一款发面的华夫饼，口感比面糊状的要好吃。

用料

• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 250克
• 牛奶 115克
• 细砂糖 50克
• 玉米油 20克
• 抹茶粉 10克
• 酵母 3克

抹茶华夫饼的做法步骤

步骤 1

先将所有材料准备好

步骤 2

将低粉、抹茶粉、和酵母粉混合，用筷子搅一下。

步骤 3

在粉类里先加入玉米油、鸡蛋用筷子搅拌，然后在牛奶里加入糖，和粉类混合，揉成偏软的面团。

步骤 4

放入个小锅中，盖上盖子，室温醒发30分钟

步骤 5

平均分成13份，包上蜜豆馅，也可以不加。

步骤 6

华夫饼模具刷油，放在炉子上，小火煎一分钟。

步骤 7

刷上蜂蜜，摆上水果，就可以享用了，当作早餐或下午茶都是不错的选择。

抹茶华夫饼的小贴士

注意煎华夫饼的时候一定要用小火!!!

菜谱创建时间：2020-11-15 17:08:12