生烫麻辣牛肉

作者： 今年十八再问自杀8

用料

• 牛肉 500克
• 花椒 100克
• 干红辣椒 20个
• 生姜 3片
• 蒜 7瓣
• 香叶 3片
• 黑胡椒 4勺
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 料酒 适量
• 香油 适量
• 白糖 少量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 青椒 3个
• 八角 2个

生烫麻辣牛肉的做法步骤

步骤 1

鲜牛肉切成薄片，加入切好的生姜，适量黑胡椒，盐，白糖，蚝油，老抽，生抽，料酒，香油，搅拌均匀，腌制一小时。

步骤 2

切姜，备好料。

步骤 3

将备好的料放至锅中干煸，炒出香味后加入适量油，油热后加入适量水。

步骤 4

加入水后，再加入2勺黑胡椒，适量生抽，青椒段，水煮开。

步骤 5

水煮开后就可以烫牛肉啦，牛肉煮变色开吃！也可以加入其他自己喜欢的烫菜，麻麻的，喜欢吃辣的可以多加辣椒噢。

菜谱创建时间：2020-11-15 14:18:51