排骨玉米海带汤（砂锅版）

作者： 今年十八再问自杀8

用料

• 排骨 500克
• 海带 200克
• 玉米 1根
• 姜 4-6片
• 葱 4-6根
• 八角 3个
• 枸杞 10-15粒
• 盐 适量

排骨玉米海带汤（砂锅版）的做法步骤

步骤 1

提前半天把干海带泡发，泡发方法：干海带拿出直接放在蒸锅上蒸20分钟，然后放在凉水里泡发，泡软即可。

步骤 2

排骨凉水下锅，水没过排骨，水开后煮两分钟关火。捞出排骨，尽量撇开浮沫。（忘记拍照就捞出来了）

步骤 3

将捞出的排骨放入砂锅中，加入适量清水，放入3颗八角，4-6片生姜，4-6根小葱打成结，10-15颗枸杞。大火煮开，然后转小火炖40分钟。

步骤 4

玉米切段备用。

步骤 5

海带冲洗干净，切块备用。

步骤 6

将准备好的玉米和海带放入砂锅中，再炖30分钟左右，出锅前加入适量盐。

菜谱创建时间：2020-07-10 19:26:04