豆沙糯米卷

作者： 建娜姐

素口 素心 素生活 善念 善愿 善天下

用料

• 玉米油 40克
• 玉米淀粉 30克
• 糯米粉 150克
• 抹茶粉 2克
• 豆沙馅 适量
• 熟糯米粉 少量
• 饮用水 170克
• 白糖 15克

豆沙糯米卷的做法步骤

步骤 1

-做 法- 1. 纯净水 白砂糖 油一起加入到大碗中搅拌均匀； 2. 加入玉米淀粉和糯米粉搅拌均匀； 3. 将面糊过筛一遍，碗口覆盖保鲜膜，用牙签扎孔； 4. 然后上锅隔水蒸熟，一般水开后蒸15分钟； 5. 蒸熟的面团揉成光滑的状态； 6. 再把面团分成均匀的两等份； 7. 其中一份加两克抹茶粉揉均匀； 8. 豆沙用保鲜膜包着搓成长条状； 9. 面团粘熟糯米粉擀长，包裹住豆沙条，捏紧。再切成条状即可。

豆沙糯米卷的小贴士

温馨提示： 1.根据自己的爱好做成自己喜欢的各种形状 2.做成圆形，外面裹上椰蓉，就是糯米糍

菜谱创建时间：2020-11-15 14:06:41