家庭版毛血旺

作者： 做饭的龍仔仔

用料

• 花椒 十几粒
• 大蒜 4瓣
• 毛肚 10块钱的
• 午餐肉 一块
• 鸭血 一盒
• 黄豆芽 5毛钱的
• 火锅底料 四分之一包
• 大肠 10块钱的
• 郫县豆瓣酱 一勺
• 干辣椒段 适量

家庭版毛血旺的做法步骤

步骤 1

把黄豆芽，鸭血等配菜戳水

步骤 2

午餐肉用双汇和金锣都行哦

步骤 3

毛肚切片

步骤 4

处理好的肥肠切滚刀状

步骤 5

成品，做菜是没拍步骤，凑个数😂

家庭版毛血旺的小贴士

依次把菜戳水，另起锅，热锅凉油，放入葱姜蒜，炒香，放入郫县豆瓣酱和四分之一火锅底料，我用的是红九九牌子的火锅底料，炒香，加入开水，把戳水的菜放入盆中，倒入汤底，上面撒上干辣椒段，芝麻，葱叶花，另起锅烧油，油烧热，泼上即可！

菜谱创建时间：2020-11-15 12:47:22