牛油果酱（芝士玉米片绝配）

作者： Miranda-lanlan

迅速消灭牛油果和玉米片，好吃到停不下来～

用料

• 牛油果 2-3个（看大小）
• 白洋葱 四分之一个
• 香菜（可选） 2根
• 盐 少于
• 番茄 1个（中等个头去瓤）
• 柠檬 半个
• 黑胡椒 少于
• 肉糜（可选） 50克
• 番茄酱 少于

牛油果酱（芝士玉米片绝配）的做法步骤

步骤 1

肉糜加少于橄榄油、番茄酱、盐，炒熟盛出备用

步骤 2

番茄（去籽）切小丁、洋葱切小丁、香菜切碎备用

步骤 3

柠檬切片或块，牛油果去核切丁

步骤 4

用叉子将牛油果碾碎，柠檬挤汁，拌在牛油果泥里面，提味也防止氧化

步骤 5

所有材料混合，加少于盐、胡椒酱拌匀，一层玉米片一层牛油果酱上桌

牛油果酱（芝士玉米片绝配）的小贴士

1.洋葱尽可能用白洋葱，生食没那么辣 2.香菜和肉糜都是选加，看个人口味；不加肉糜的话，单独加几滴橄榄油；香菜要最后加，摆盘更好看 3.喜欢牛油果软糯口感的可以留一些小块在里面 4.玉米片选芝士玉米片，或者洒一些芝士粉

菜谱创建时间：2020-11-15 12:28:03