菠菜洗净,切成半根,焯水,将水分挤干放入拌菜盆中
将葱白末,香菜,糖,生抽,香醋,香油依次放入拌菜盆,戴一次性手套抓拌,充分混合
醋和糖的比例根据口味不同量可不同。焯水时间不必过长。菠菜烫一下就可以吃。