德式布丁

作者： Lulu_0mn8

用料

• 黄油 45克
• 鸡蛋液 38克
• 糖粉 60克
• 低粉 145克
• 内陷液体配料
• 鸡蛋黄 2个
• 淡奶油 100克
• 牛奶 80克
• 蛋黄 2个
• 炼乳 15克
• 砂糖 5克

德式布丁的做法步骤

步骤 1

黄酒软化加糖粉拌匀，分次加入蛋液，最后加过筛低粉捏成团。

步骤 2

六连膜加入纸膜，面团分六份，每份48-49克，搓圆捏汤圆一样把面团贴合在纸杯里。

步骤 3

蛋液配料（内陷液体配料）全部搅拌均匀。倒入纸杯至八分满。烤箱预热180度中层烤25-30分钟

菜谱创建时间：2020-11-15 12:12:57