川香肉酱茄泥🍆下饭神菜

作者： 星星心里的鱼

味好美的锅物底料真的万能了！ 今天烧的茄泥，拌米饭或者拌面，都超赞！

用料

• 味好美麻辣锅物底料 30g
• 长茄子 3个
• 肉馅 100g
• 蒜 6瓣

川香肉酱茄泥🍆下饭神菜的做法步骤

步骤 1

茄子洗净切条，上锅蒸（需要大约十多分钟），蒸熟（茄子都变色变软塌，就熟了）。

步骤 2

热锅倒入适量油，油烧至七成热（微微冒小泡），下蒜末翻炒出香味儿，下入30g左右味好美麻辣锅物底料，翻炒一下。 再下入肉馅翻炒至变色，下入茄子翻炒。 加调味料：生抽、老抽、少量蚝油。

步骤 3

出锅开动吧！

菜谱创建时间：2020-11-15 11:52:46