做月子的猪脚甜醋

作者： 夏杜杜不要嘴嘟嘟

用料

• 猪蹄 2只
• 甜醋 2瓶
• 姜 半斤以上
• 冰糖 15克

做月子的猪脚甜醋的做法步骤

步骤 1

买回来的猪脚清洗干净，然后锅里烧热水，水开后把猪脚放下去煮，放点料酒，避腥。

步骤 2

姜洗干净、削皮、切片。

步骤 3

煮鸡蛋🥚

步骤 4

剥鸡蛋🥚。

步骤 5

醋的话，我个人比较推荐海天的添丁甜醋，这次买了这个比较酸。

步骤 6

把醋、姜、鸡蛋、猪脚放进去，大火煮开后开小火，半个小时左右就好了。焖一下就可以吃了，不能吃酸的放点冰糖更好。

菜谱创建时间：2020-11-15 09:44:16