准备食材
胡萝卜切细丝,豆腐皮切丝备用
起锅热油爆香葱姜蒜末
把切好的胡萝卜放进去翻炒一下
翻炒出汁,调入适量生抽
把切好的豆腐皮放入
调入适量蚝油
翻炒均匀,加适量清水盖盖焖煮到胡萝卜熟透
调入一勺孜然粉,收汁装盘即可
成品