南姜渍油柑

作者： 罗娇娇LJJ

恰巧家里人带来好的油柑 索性做成南姜油柑

用料

• 油柑 感觉
• 南姜散 感觉
• 糖 感觉
• 盐 一点点克

南姜渍油柑的做法步骤

步骤 1

洗干净 挑掉蒂

步骤 2

盐水浸泡 洗得更干净

步骤 3

晾干 厨房纸吸干水分

步骤 4

捶散 更容易入味

步骤 5

再盐 杀出涩水

步骤 6

加南姜散 盐 糖腌制 用量看心情 哈哈 盐只需要一点点

步骤 7

装罐冷藏 我喜欢顶上裹上一层糖 嘻嘻

南姜渍油柑的小贴士

用量都是看你自己 喜欢辣点就多加南姜 喜欢甜就多点糖 对了 我家是潮汕～～

菜谱创建时间：2020-11-14 23:12:38