雪菜冬笋包子

作者： 小菲然然

小朋友一直惦念的雪菜冬笋包～ 自己记录用～

用料

• 雪里蕻 430克
• 冬笋 克
• 豆干 2块
• 里脊 100克
• 蛋清 1个
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 油 适量
• 蚝油 20G
• 面皮：
• 面粉 350克
• 水 170克
• 酵母 3克
• 糖 20克
• 猪油 20克

雪菜冬笋包子的做法步骤

步骤 1

馅料配齐～ 切丁， 开火， 热锅冷油， 先下肉片炒， 然后笋丁， （蘑菇3朵）豆干， 炒一会， 再下雪菜炒匀

步骤 2

揉好面团， 直接下剂子包， 然后发酵大概30分钟

步骤 3

出锅～

步骤 4

好次～

菜谱创建时间：2020-11-14 22:43:00