虎纹皮制作方法

作者： 果果GuoGuo

制作时间：60分钟 制作成本：5.0元/个

用料

• 砂糖 46克
• 蛋黄 100个
• 食盐 2克
• 低筋面粉 16克
• 色拉油 10克

虎纹皮制作方法的做法步骤

步骤 1

蛋黄、砂糖、食盐倒在盆里，先中速打发使糖融化，在快速打发至奶白色。

步骤 2

加入低筋面粉拌匀，加入色拉油拌至光亮。

步骤 3

入炉以200℃的炉温烘烤。烤约8分钟。

步骤 4

出炉，放凉，备用。

虎纹皮制作方法的小贴士

蛋黄一定要新鲜，若不新鲜的话，虎纹会不清晰。

菜谱创建时间：2020-11-14 22:18:28