黄豆猪脚

作者： 玉米粒w

用料

• 猪蹄 半只
• 黄豆 200克
• 白糖 少许
• 姜 1块
• 八角 1个
• 料酒 6勺
• 生抽 3勺
• 老抽 1.5勺
• 草菇 1个
• 沙姜 3粒
• 盐 2小勺
• 水 3瓢

黄豆猪脚的做法步骤

步骤 1

将猪脚上的毛清理干净。

步骤 2

冷水下锅放点料酒生姜焯一下水，再清洗干净。

步骤 3

将洗干净的猪脚放入高压锅，加料酒、生抽腌半小时左右。

步骤 4

腌好后放入所以的配料和水，高压锅水开后煮20分钟后关火。

步骤 5

放入黄豆煮12分左右。

菜谱创建时间：2020-11-14 19:08:11