健康低卡——南瓜馒头【松下蒸烤箱JK102W】

作者： 厨小花的减脂餐

消耗南瓜的好方法。 用南瓜泥代替水，混合面团，加入红枣和核桃，出炉特别香。

用料

• 普通面粉 250克
• 南瓜 150—200克
• 酵母 2克
• 糖 少许
• 红枣 3个
• 坚果 少许

健康低卡——南瓜馒头【松下蒸烤箱JK102W】的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟，我用的是松下蒸烤箱，原气蒸15分钟。 蒸锅同样可以。

步骤 2

红枣和核桃准备好

步骤 3

南瓜多蒸一些，留着备用； 捣成南瓜泥

步骤 4

面粉加少许糖，介意的可以不加

步骤 5

加入南瓜泥； 酵母用少许温水化开

步骤 6

倒入酵母水，混合成絮状

步骤 7

用手揉成团，南瓜泥不够可以再加

步骤 8

发酵到2倍大

步骤 9

排气多揉一会，会更筋道

步骤 10

加入红枣和坚果

步骤 11

分割揉成圆形

步骤 12

发酵到1.5倍大，我用的是松下蒸烤箱的发酵功能

步骤 13

发酵好后选择原气蒸，15分钟； 如果用蒸锅，凉水入锅

步骤 14

蒸烤箱上汽特别快，美美哒； 结束后焖一下就可以出锅喽

步骤 15

软乎乎的，带着南瓜香和坚果的香味

步骤 16

很好吃啊。

健康低卡——南瓜馒头【松下蒸烤箱JK102W】的小贴士

松下蒸烤箱NU-JK102W，是内置发热管，食物烤出来不会有特别干的口感，可蒸可烤，操作多样，还有各种贴心的菜单，辅助大家更方便的操作。 烤完肉内壁特别好擦洗，还可以用自带的炉内清洁功能，真的太方便了，烤肉再也不会有油腻腻的烤箱了。 真不愧被称为“ 宝藏小方 ”，质感上乘，颜值在线，操作多样，非常喜欢。

菜谱创建时间：2020-11-14 17:29:31