烤箱版甜甜圈

作者： 吃整天就知道吃

用料

• 鸡蛋 3个（如果是家里的土鸡蛋4个）
• 糖 95克
• 低筋面粉 150克
• 泡打粉 4克
• 盐 1克
• 玉米油 90克

烤箱版甜甜圈的做法步骤

步骤 1

鸡蛋里加入95克糖

步骤 2

混合打散，不需要打发

步骤 3

将低筋面粉，泡打粉，盐，过筛加入鸡蛋中

步骤 4

顺时针搅拌

步骤 5

搅拌至无干粉

步骤 6

加入90克油，顺时针搅拌，搅拌至油与面糊完全融合为止

步骤 7

搅拌好的面糊装入裱花袋，挤入烤盘，忘记拍图了

步骤 8

烤盘要提前刷上一层油，我刷的是猪油

步骤 9

烤箱要提前预热175度 5分钟 将模具放入烤箱上下火175度15分钟，当甜甜圈微微发黄即可

步骤 10

出炉放烤网上晾凉

步骤 11

融化巧克力，将一面粘上巧克力，用装饰糖装饰甜甜圈，然后放晾网上，等巧克力凉了凝固了就可以开吃

菜谱创建时间：2020-11-14 15:15:02