超级简单的蒜香排骨，老公赞不绝口

作者： 曼姐_

超级简单的蒜香排骨，老公赞不绝口

用料

• 排骨 400g
• 食用油 适量
• 姜蒜 若干
• 白糖 半勺
• 料酒 1少
• 胡椒粉 1少
• 食盐 适量
• 淀粉 1勺
• 小尖椒 2-4个
• 黄豆酱 1勺
• 老抽 半勺
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺

超级简单的蒜香排骨，老公赞不绝口的做法步骤

步骤 1

腌排骨：排骨洗净，加入料酒、耗油、生抽、各一勺，少许白糖、食盐、大蒜和姜丝切大块儿方便油炸前拿出扔掉、淀粉、胡椒粉抓匀腌制十五分钟

步骤 2

取出腌排骨时候的大蒜和生姜，下锅油炸排骨至金黄捞出备用； 剩下的油炒香蒜末姜末和小尖椒同时加入一勺黄豆酱，炒香后加排骨后再加点老抽上色，翻炒两分钟即可。

菜谱创建时间：2020-11-14 14:31:30