1.将蛋黄打发,写一个8字,不容易消失就可以了。 2.加入奶粉,小心拌匀。 3.装入裱花袋,在烤盘上挤出模型(可以铺一层锡箔纸或者油纸)。 4.烤箱预热,上下火90℃,大约10分钟(主要看上色情况)。 5.烤熟后,先不要打开烤箱,先闷一会儿,就可以用容器密封起来,不然很容易回潮。
6.吃着酥脆,入口即化。