陳皮、南北杏、陳腎泡水30分鐘
洗乾淨西洋菜(菜里容易藏小蝸牛之類)紅蘿蔔削皮切塊,蜜棗沖水
將所有材料(西洋菜除外)放入鍋,水滾放西洋菜,煲2小時(我的是電湯鍋)
一定要放陳腎、蜜棗、陳皮,洗菜的時候要注意小蝸牛