味好美麻婆豆腐

作者： 那年夏末08

简单快手的一道川菜，用了味好美麻辣锅酱，一块豆腐，几粒花椒，无需再添加其他调味料，麻麻辣辣超级好吃

用料

• 豆腐 1块
• 肉末 少许
• 花椒 5粒
• 小葱 2根
• 味好美麻辣锅酱 2勺
• 料酒 1小勺
• 清水 适量

味好美麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

所需食材如图

步骤 2

豆腐改刀切小方块

步骤 3

炒锅内加入适量水和少许盐煮开。

步骤 4

水开后下入豆腐焯水两分钟，捞出备用。（焯水可以去掉豆腥味）

步骤 5

热锅热油倒入肉末

步骤 6

煸炒上色，加适量料酒。

步骤 7

肉沫上色后加入味好美麻辣锅酱炒匀。

步骤 8

加入适量清水煮沸

步骤 9

倒入豆腐闷5分钟。

步骤 10

大火收汁即可。

步骤 11

出锅前撒上葱花，美味的麻婆豆腐出锅，配上米饭开吃啦！

菜谱创建时间：2020-11-13 21:27:28