蒜蓉地瓜叶/番薯叶（超详细视频步骤，一看就会）

作者： 是若儿呀

又是一道从小吃到大的美食，秋天家里餐桌上总少不了一盘清炒的蒜泥地瓜叶，是一道老少皆宜的时令蔬菜。

用料

• 地瓜叶 适量
• 酸泥 3-5瓣蒜切碎成蒜泥
• 红辣椒 2只个

蒜蓉地瓜叶/番薯叶（超详细视频步骤，一看就会）的做法步骤

步骤 1

开小火，锅中倒少许油

步骤 2

辣椒和蒜泥下锅爆香

步骤 3

地瓜叶放入锅中

步骤 4

翻炒地瓜叶

步骤 5

加适量盐，搅拌均匀，可出锅

步骤 6

装盘，一道美味的地瓜叶就做好啦！

蒜蓉地瓜叶/番薯叶（超详细视频步骤，一看就会）的小贴士

地瓜叶炒熟即可放盐出锅装盘，炒的过熟影响口感哦！ 关于需不需要放辣椒：因个人口味喜好不同（可以放也可以不放），我们家是炒青菜会放一点点辣椒的那种…

菜谱创建时间：2020-11-13 21:24:04