土豆饼

作者： 迟小迟

很简单，很美味，一学就会的土豆饼。

用料

• 土豆 1个
• 面粉 20g
• 鸡蛋 1个
• 葱花
• 黑胡椒粉
• 盐
• 油

土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆洗净削皮，擦丝，泡水备用。

步骤 2

沥干土豆丝的水分，加入面粉，打上1个鸡蛋，再加入葱花，盐，黑胡椒粉。

步骤 3

将上述材料搅拌均匀。

步骤 4

平顶锅加少许油，中火加热，挖一团面糊，放入锅中，摊成圆饼状。煎至两面金黄即可出锅。

土豆饼的小贴士

摊的越薄越好吃啊，嘎嘎~

菜谱创建时间：2012-09-06 14:40:35