老味儿京糕条

作者： 跟我下厨房

老味儿京糕条，自己做。零添加、放心吃！独立小包装，吃着更方便。

用料

• 红果 500克
• 冰糖 400克
• 清水 400克

老味儿京糕条的做法步骤

步骤 1

老味儿京糕条，自己做。

步骤 2

零添加、放心吃！独立小包装，吃着更方便。

步骤 3

500克红果洗净去核放入砂锅或不粘锅中，加入400克冰糖400克清水。大火烧开后转小火煮20分钟左右，水分基本熬干。

步骤 4

成透明粘稠状关火，晾至温热。说明一下，这步就是完成了红果烙的做法。喜欢吃红果烙的宝宝们，到此结束。

步骤 5

模具底部铺好油纸将晾至温热的红果烙放入料理机，无需加水打成泥，倒入模具中。借助刮板刮平表面。。

步骤 6

不容易刮的很平，这样就可以了。刮的时候动作要快，时间长了，红果泥凉了就更不容易刮了。厚度各随心意，我这个是1厘米左右。剩下的就交给时间。上面盖上一张保鲜袋，无需封严，避免形成水蒸气。这个季节，室温下晾晒两天。

步骤 7

两天时间到。

步骤 8

因为底部铺了油纸，倒扣脱模很容易。

步骤 9

揭开油纸。定型似乎不太完美，没关系，这是反面，再说了，切块后就什么问题都没啦！

步骤 10

看！怎么样？晶莹剔透、色泽明艳。

步骤 11

消食开胃、清新解腻。切成小块独立包装，无论是放在办公室还是车里，可以随时随地享受美味啦！

步骤 12

干净卫生。馈赠佳品。吃完的包装袋不要随手乱丢，环保意识要牢牢记得哦！

菜谱创建时间：2020-11-13 13:22:27