适合上班族的超简易版卤牛肉

作者： 嗷呜嗷嗷嗷

妈妈教俺的，妈妈的味道！

用料

• 牛腱 1000克
• 煮鸡蛋 任意个（自己加）
• 香叶 4片
• 八角 1个
• 海天卤汁 小半碗
• 味极鲜酱油 小半碗
• 水 小半碗

适合上班族的超简易版卤牛肉的做法步骤

步骤 1

牛腱子解冻半小时，沿着竖直的肌肉线条切，分成适合自己每一餐食用的大小。鸡蛋提前用开水煮10分钟，过冷水，去壳。

步骤 2

超市买一瓶海天卤汁。

步骤 3

酱油和卤汁1：1，都是小半碗。

步骤 4

清水小半碗。

步骤 5

香叶和八角洗干净，掰碎。

步骤 6

上面的材料全部放入电饭煲内胆里，放入电饭煲，按下煮饭键，煮15分钟。15分钟后打开把所有肉蛋翻面，再按一次煮饭键，煮15分钟，就完成啦！

步骤 7

成品！

步骤 8

入味的卤蛋！

适合上班族的超简易版卤牛肉的小贴士

我没有电饭煲，是用电压力锅，按无压力的蒸煮键，和电饭煲一样的原理～

菜谱创建时间：2020-11-13 12:50:29