芹菜炒瘦肉猪肝

作者： 娟老师私房菜

非常家常的一道菜～猪肝补血～又健康又美味

用料

• 猪肝 1只
• 芹菜 1把
• 淀粉 2小勺
• 料酒 一点点
• 生抽 1小勺
• 姜 10来片

芹菜炒瘦肉猪肝的做法步骤

步骤 1

准备好材料：芹菜切成小段，姜切片

步骤 2

猪肝和瘦肉一起腌，那生粉，生抽，盐，料酒腌个几分钟就可以了。

步骤 3

先下油和姜片爆香，有葱更好。然后下肉片炒一会，盖上盖子焖到熟。

步骤 4

下芹菜炒。

步骤 5

中间加一点点点耗油

步骤 6

最后兜一兜就可以了

步骤 7

出锅～

菜谱创建时间：2020-11-13 11:24:07