Tm6高温酱肉馅

作者： 美善品顾问娅娅

用料

• 肉馅 250克
• 大葱 1根
• 生姜 10克
• 甜面酱 1汤勺
• 生抽 1汤勺
• 老抽 1茶勺
• 盐 4/1茶匙
• 糖 1茶匙
• 香油 1茶勺
• 耗油 1茶匙
• 猪油 20克

Tm6高温酱肉馅的做法步骤

步骤 1

首先打开机器高温菜谱，随便找一个使用160度的程序，就是如图所示。

步骤 2

一定是三条虚线才是高温模式哈，放入125克生肉，20克猪油，5到8分钟高温模式煸肉。程序结束以后加入生抽老抽甜面酱糖和盐等调料以及另一半生肉，设置30秒钟反转速度2.5。

步骤 3

加入1根切碎的大葱碎，设置10秒反转2.5将葱和肉混合均匀，切记不要加入葱过早，容易大量出水，最后，如果你不喜欢大葱，这里可以换作焯水后的笋丁！或者胡萝卜都可以哈！

步骤 4

送一个我包的包子图，包子皮请使用您机器里的馒头配方！

菜谱创建时间：2020-11-13 08:55:52