绝了！这是我吃过最好吃的低卡麻辣香锅

作者： 野田秋柰

用料

• 虾 适量
• 香菇 适量
• 藕 适量
• 魔芋丝 1盒
• 金针菇 适量
• 玉米 适量
• 胡萝卜 适量西兰花
• 西兰花 适量
• 土豆 1个
• 豆瓣酱 一勺
• 生抽 两勺
• 代糖 半勺
• 蒜 2瓣
• 葱 半根
• 五香粉 1勺
• 辣椒粉 适量
• 孜然粉 适量

绝了！这是我吃过最好吃的低卡麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

1⃣️把胡萝卜切块，藕切片，土豆切片，虾去虾线 2⃣️把所有的食材煮熟，先放不容易熟的金针菇、香菇，然后放藕片、土豆、玉米（我的玉米已经是煮熟的只是之前冻着的，比较容易熟），最后放西兰花、胡萝卜魔芋丝，煮熟后捞出备用。

步骤 2

3⃣️制作灵魂酱汁：一勺豆瓣酱、两勺生抽、半勺代糖、半勺五香粉、适量辣椒粉和孜然粉，搅拌均匀即可（如果觉得对你来说咸了可以加一点清水）

步骤 3

4⃣️平底锅加热，喷少许油，倒入灵魂酱汁翻炒一会，倒入煮熟的蔬菜，翻拌均匀就可以啦！

绝了！这是我吃过最好吃的低卡麻辣香锅的小贴士

💫✨一些小tips👇 1、所有的食材都可以换成你喜欢的，最好多放绿叶菜，放娃娃菜也好吃！说真的这个酱汁一定要记在小本本上，真的贼好吃嘎嘎嘎，不爱吃蔬菜的姐妹一定要试试！ 2、魔芋丝我随便买的，热量贼低，不到6大卡！用它代替粉丝，超级入味，挖到宝的感觉 3、这个配料是基础的，如果你做多人份就几倍几倍的放，豆瓣酱用海天的或者郫县的都ok的，一勺而已热量ok的✌️ 👉这一锅我和我朋友一起吃才吃完，真的超级多！建议大家一个人吃的话不用一次做太多，然后配着杂粮饭吃！ 对了，如果配着杂粮饭吃我一般就不放土豆和玉米了～偶尔还会放鸡胸肉、豆芽进去[萌萌哒R]做吧！你会爱上的～

菜谱创建时间：2020-11-12 23:27:06