土豆切块油炸,炸至微黄就行
香肠切条油炸至微黄,捞出备用
肉丝先用盐、蚝油、糖,老抽腌制,二十分钟之后下锅炒一分钟即可捞出
香菇可直接放入电饭锅内。比较喜欢吃番薯就放了一个进去。
调料酱:蚝油+鸡精+老抽+生抽+把油炸过土豆、香肠、肉丝的油倒入搅拌一下即可,倒入电饭锅内
米饭熟之后,搅拌一下,可加入葱花味道更加美味