蒜香鸡翅

作者： 简单饭菜来啦

超级下饭，宵夜的时候配着啤酒也很棒

用料

• 鸡翅 一斤
• 蒜 一个半
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 辣椒面 适量
• 老抽 适量
• 淀粉 适量

蒜香鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅从中间切开（这样入味一些，吃起来也方便不需要用手喔）

步骤 2

辣椒面、蒜末、酱油、老抽（上色）、盐、淀粉（一斤的量一小勺就可以了）和切好的鸡翅一起搅拌均匀

步骤 3

搅拌均匀后腌制2个小时（也可以放一晚上第二天做喔）

步骤 4

腌制时间到后就把鸡翅放入煎锅倒油开始煎（后面再倒油为避免油弹起）

步骤 5

煎到金黄后翻到另一面继续煎至两面金黄（这样香一些）

步骤 6

两面金黄后把腌制碗里还剩下的蒜末一起到到锅里煎，蒜熟后到一点点水焖一会儿再炒会更入味（一点点水即可）

步骤 7

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菜谱创建时间：2020-11-12 21:14:34