杏仁糯米船

作者： 梅先生烘焙

所有的食材都是我们精心挑选才会推荐给大家

用料

• 总统无盐黄油 50克
• 冠生园蜂蜜 10克
• 太古细砂糖 50克
• 玉米糖浆（清净园） 50克
• 金山杏仁片 100克
• 糯米船 28个左右

杏仁糯米船的做法步骤

步骤 1

除杏仁片外，所有食材混合后放不粘锅煮120度

步骤 2

熬好后倒入杏仁片混合均匀即可

步骤 3

铺好一张油纸，倒入熬好的杏仁糖，整理好形状稍微凉一下就可以切条

步骤 4

切好条，放糯米船里

步骤 5

烤箱上火150度，下火150度，烤20分钟变色即可

步骤 6

这是我们店里销售的糯米船，口感非常好，性价比也高。

杏仁糯米船的小贴士

我看到有很多配方，说需要把煮好的杏仁糖冷冻，我们也试着冷冻了，但是冷冻以后切出来不成形太脆。 我们是煮好以后整形稍微晾一下刀直接切。切出来的比较平整，烤出来也好看。 糯米船制作非常非常简单，但是口感出奇的好。一定要尝试一下。

菜谱创建时间：2020-11-12 19:34:12