低脂快手早餐-香蕉脆皮布丁

作者： ins双鱼

低脂健康，用料简单，超级省时省力，味道香甜软糯，搭配牛奶或果汁，一顿元气满满的早餐开动啦～

用料

• 熟香蕉 1根
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 250克
• 玉米片 适量

低脂快手早餐-香蕉脆皮布丁的做法步骤

步骤 1

先给所用的材料来个大合影～用料是不是超级简单，哈哈哈～

步骤 2

香蕉选择皮上有黑点的熟香蕉，能充分散发出香蕉的甜味，切片铺在烤盘底部。

步骤 3

香蕉上面铺上一层玉米片，超市买的泡牛奶的速食玉米片即可。如果没有玉米片，换成麦片也可以，不过会少一些脆皮的口感。

步骤 4

将鸡蛋和牛奶混合，搅拌均匀成蛋奶液。因为香蕉比较甜口感足够，所以就没再放糖，如果喜欢再甜一些的伙伴，可以在蛋奶液里加一些糖拌匀。

步骤 5

将蛋奶液沿着一角慢慢倒入铺好香蕉和玉米片的烤盘里。蛋奶液高度与玉米片齐平即可，不太喜欢脆皮口感的可以多倒些蛋奶液，完全覆盖住玉米片。 将烤盘内调配好的食材，盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚。第二天一早就可以直接入烤箱了。

步骤 6

第二天一早，将烤盘里浸泡一晚的香蕉玉米片从冰箱拿出，烤箱上下火200℃预热10分钟，然后将烤盘放入烤箱中下层，上下火200℃烤25分钟。 烤制的时间可以去洗漱或者准备果汁牛奶等配搭的早餐，充分利用时间，该干嘛干嘛，哈哈～

步骤 7

叮～烤箱时间到，取出烤盘，勺子敲开脆皮，甜香的香蕉搭配软糯的蛋奶布丁，入口满满的满足感，有木有～而且无糖低脂，吃起来完全没负担，喜欢的伙伴们也来试一试吧～

菜谱创建时间：2020-11-12 16:04:11