农家鱼头煲

作者： 羽中宁

用料

• 鱼头1 个
• 蒜6 瓣
• 姜3 片
• 葱2 根
• 料酒2 勺
• 老抽1 勺
• 生抽3 勺
• 蚝油1 勺
• 香菜少许
• 黄豆酱 2勺

农家鱼头煲的做法步骤

步骤 1

鱼头洗净煎至两面金黄，加入以上调料，和一碗开水炖煮15分钟，再加入自己喜欢的配菜（腐竹 宽粉）最后撒上香菜

农家鱼头煲的小贴士

冬天来一份家常鱼头煲，暖身又美味！可以加上自己喜欢的食材，我➕了腐竹和宽粉，配菜吸收了鱼肉的鲜味更加美味了！

菜谱创建时间：2020-11-12 15:54:06