炸藕盒

作者： 冬天的萝卜头

莲藕500g，肉馅250g，料酒1勺，1勺盐，1勺鸡精，1勺生抽，1勺蚝油，1勺姜末（不喜欢吃的可以不加），1勺葱花，2个鸡蛋，1勺十三香，三勺面粉。

用料

• 藕 1节
• 猪肉 250克

炸藕盒的做法步骤

步骤 1

肉馅加入料酒1勺，1勺盐，1勺鸡精，1勺生抽，1勺蚝油，1勺姜末（不喜欢吃的可以不加），1少葱花，1个鸡蛋，搅拌均匀。

步骤 2

准备一个碗，打入1个鸡蛋，三勺面粉，适量清水，搅拌成面糊状。 莲藕去皮，切成薄厚均匀的藕片，将肉馅放入两个藕片的中间，夹好以后沾一层面糊

步骤 3

油锅中油温七成热，将藕片做好的藕盒放入油锅中炸，定型后捞出，再复炸一次，就做好啦

菜谱创建时间：2020-11-12 13:14:48