烤羊排

作者： TOOBYINUS

用料

• 羊排

烤羊排的做法步骤

步骤 1

羊肉洗净后凉水入锅，焯水，撇掉浮末后捞出。

步骤 2

加入适量八角、花椒、姜、香叶2片，压力锅煮熟。

步骤 3

烤肉料：孜然、糖、盐、生抽、蚝油放入碗中搅拌均匀，刷在羊排两面，盖保鲜膜腌制半小时左右。

步骤 4

烤箱400℉，烤8min。取出翻面，刷烤肉料，继续烤8min。

菜谱创建时间：2020-11-12 12:32:07