芦笋炒鸡胸肉

作者： 老崔私厨

鸡胸肉家里人都不爱吃，扔了可惜，今天做这个鸡胸肉，大人孩子都爱吃，以前剩下不吃的，今天抢着吃

用料

• 鸡胸肉 2块
• 芦笋 适量根
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 蚝油 适量
• 料酒 少许
• 淀粉 适量
• 蒜 2瓣
• 胡椒 适量
• 盐 适量

芦笋炒鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净打一下花刀，更入味

步骤 2

打好花刀的鸡胸肉加入生抽，老抽，蚝油，料酒，生粉，食用油腌制30分钟以上

步骤 3

芦笋洗净切寸段备用

步骤 4

芦笋焯水过冷备用

步骤 5

鸡胸肉煎至两面金黄色

步骤 6

将煎至两面金黄色的鸡胸肉切成大约1CM宽的条

步骤 7

锅烧热，放入蒜片，蚝油起锅

步骤 8

将准备好的鸡胸肉，芦笋一起放进锅里翻炒均匀，最后加少许胡椒粉，盐调味即可

菜谱创建时间：2020-11-12 11:58:17