梨削皮切丝儿
罗汉果洗净掰开、红枣去核切片、姜切丝(喜欢口感不同适量即可),黄冰糖(可要可不要)与陈皮一同加入,全部放入装有梨丝儿的陶瓷锅内大火煮开文火慢煲
梨煲到软,关火!等到凉下来后,用纱布过滤,再大火煮沸,转文火慢煲
这期间要不断搅拌。避免糊锅。煲到这种小气泡以后3分钟关火。待凉后即成膏
雪梨很甜,不用放糖也很甜!