麻辣豆腐乳

作者： 麦兜兜a小丸子

小时候每到秋天奶奶都会做麻辣豆腐乳，奶奶年纪大以后也不做了，现在自己远嫁以后想吃麻辣豆腐乳超市、菜市场买不到😂😂😂凭着记忆自己做，没有想到第一次做居然成功啦！✌✌

用料

• 豆腐 1块
• 香油 适量
• 盐 1勺
• 辣椒粉 适量
• 胡椒粉 5克
• 味精 10克

麻辣豆腐乳的做法步骤

步骤 1

豆腐切小块沥干水分，放进密封的地方（蒸锅）放几天以后能看见毛绒绒的霉菌就可以拿出来了，辣椒粉、胡椒粉、味精、盐全部放进一个碗里面搅拌均匀，一块一块的裹上调料放进玻璃瓶里面，家里没有香油，可以把食用油锅里面烧热以后等待冷却，然后倒进玻璃瓶里面，放几天就可以吃了。

步骤 2

泡饭配麻辣豆腐乳，惬意😍

菜谱创建时间：2020-11-11 19:10:19