用牙签挑去虾线(虾头开始数第三节壳尾用牙签戳进去往上提虾线就能挑出来,不能太用力不然虾线会断难清理干净)用剪刀去掉虾的须和头部尖角
放油炒出虾油
加入笑厨番茄酱或者自己用番茄炒出的酱加入水,酱油解锁的宝宝也可以滴点酱油,盖上锅盖焖,水差不多干时翻炒,汁变得浓稠撒葱花出锅即可