糕粑

作者： 璇子伊

很喜欢的点心，记录自用！

用料

• 糯米粉 150克
• 粘米粉 100克
• 白糖 10克
• 水 160克
• 红糖或玫瑰糖 适量

糕粑的做法步骤

步骤 1

将两种粉和白糖混合在一起，加入160克水

步骤 2

拌匀之后过筛，14目的粗筛子。

步骤 3

筛出来在容器里平铺一层

步骤 4

再铺一层红糖，红糖的量随意，看自己喜好。

步骤 5

上面盖一层，切出痕迹，切到底。

步骤 6

上锅蒸，开水进锅，蒸10分钟出锅。

菜谱创建时间：2020-11-11 11:54:31