🍅懒人版番茄牛肉🍅

作者： 潘潘ice

我小侄女平时不吃肉，每回吃肉她都会吐，有一次无意中发现她吃了好几块牛肉，然后作为家里的掌厨的我做了好多口味的牛肉给她，发现她每回吃这个番茄牛肉的时候都吃特别多，两三碗大米饭就这么被她消灭了😂

用料

• 牛肉 250克（喜欢吃牛肉的直接翻倍）
• 西红柿 2个
• 姜蒜 姜5-8片蒜2瓣
• 冰糖 一小块
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 娃娃菜 几片叶子（有金针菇最好）
• 甜椒 1个
• 葱花 适量
• 酱油 1勺
• 生粉 适量

🍅懒人版番茄牛肉🍅的做法步骤

步骤 1

牛肉提前用酱油、3片姜、少许盐、料酒腌十分钟。番茄去皮切粒，锅里放油、姜片和蒜爆香，下番茄，翻炒一下放冰糖。

步骤 2

生粉用水搅拌，倒入番茄中，加入盐，中小火煮至番茄出汁

步骤 3

然后放入娃娃菜和甜椒🫑（我个人喜欢金针菇，小侄女喜欢白菜，没办法只有放娃娃菜啦）

步骤 4

盖上盖子焖一分钟娃娃菜和甜椒后放入牛肉，盖上盖子中火焖几分钟。（我这个牛肉是没腌的😂娃娃菜甜椒煮好了才发现没腌）

步骤 5

撒上葱再焖几分钟

步骤 6

然后可以出锅了

步骤 7

啦啦啦开饭啦

菜谱创建时间：2020-11-10 20:49:03