鱼香茄子煲

作者： O_sfwy丽娜

用料

• 茄子 2个
• 肉末 适量
• 霉香咸鱼 1圈
• 老葱头 适量
• 蚝油 1勺
• 鸡精 适量
• 老抽 适量

鱼香茄子煲的做法步骤

步骤 1

茄子一半削皮一半不削，切条。冷锅下油下茄子炸金黄色捞出

步骤 2

肉末和霉香咸鱼剁碎，老葱头剁碎备用。

步骤 3

冷锅热油，放入老葱头和肉末咸鱼炒香，放热水把咸鱼味煮出，放茄子，加入鸡精 蚝油 老抽

菜谱创建时间：2020-11-10 20:37:20