花雕醉蟹

作者： happyanle

极简版本，意外的好吃。

用料

• 螃蟹 2-4个
• 生抽 约30ml
• 花雕酒 200ml
• 姜 7-8片
• 桂皮 一块
• 陈皮 一块
• 花椒 10个
• 大料 半个

花雕醉蟹的做法步骤

步骤 1

花雕酒一半，其他所有原料，煮开3分钟

步骤 2

螃蟹蒸熟

步骤 3

螃蟹步骤一的汁水，加上剩下一半花雕酒，泡24小时

花雕醉蟹的小贴士

最后放一半花雕酒，成品就有酒精的香味，吃完不要开车哦！

菜谱创建时间：2020-11-10 20:16:31