客家鱼露焗大闸蟹

作者： 娜仔小厨

用料

• 大闸蟹 12只
• 鱼露 适量
• 香葱 几根
• 油 少量
• 清水 少量

客家鱼露焗大闸蟹的做法步骤

步骤 1

锅里倒入适量的油，把香葱爆炒出香味（前面步骤忘记拍照片了，后面想起来已经焗了一半时间了）

步骤 2

把洗干净的大闸蟹倒到锅里，马上盖上盖子不然螃蟹会爬出来，大火焖一会，然后加适量的鱼露、少量的清水，盖上锅盖转最小火慢慢焗，久不久翻一翻，大概焗个20分钟就好了

步骤 3

香喷喷

步骤 4

咸香咸香的很美味😋😋😋

菜谱创建时间：2020-11-10 19:44:52