红薯用刨皮器刨成薄片,先用水过了一下,洗去一些淀粉,控水加点油拌一下,因为很甜又不想太高热量,就没放糖
放进空气炸锅,有一些重叠铺也没事,开始用了140°,感觉有点火大,第二锅调到了120°,过一会就打开翻一下,一共也就十五分钟就差不多了,可以中间拿出来尝一下
拿出来晾一会,干脆的小零食就做好了
片太薄就容易糊,就用100°,有擦片器更好用,我没有,用的刨皮器,喜欢的也可以出锅再撒白糖