快手下饭菜：青椒肉丝

作者： 开心宝宝Juicy

用料

• 青椒 4个
• 瘦肉丝 100克
• 食用油 适量
• 盐 少量
• 蚝油 适量
• 白砂糖 少量

快手下饭菜：青椒肉丝的做法步骤

步骤 1

青椒洗净后去籽切丝；肉丝冲洗后沥干放料酒腌制一会。

步骤 2

锅中倒入适量的油，油热后放肉丝煸炒，倒点料酒，待肉色颜色变白快熟时盛盘备用。

步骤 3

锅中倒入适量的油，油热后下青椒翻炒至断生变软，加点盐。

步骤 4

倒入炒好的肉丝翻炒均匀，然后放蚝油和糖进行调味，翻炒均匀即可。

步骤 5

盛盘～

菜谱创建时间：2020-11-10 14:27:34